Heeft u een maaltijdbox besteld? Dan vindt u hier de instructies voor de gerechten.

Instructies bereiding

Voor de warme gerechten hebben onze chefs instructies geschreven om u te helpen bij het laatste stukje van de bereiding.

Hoofdgerechten

Halve kreeft met parelgort aubergine en courgette

Tournedos met krieltjes, witlof en sjalottenjus  

Parelhoen suprême met witte-wijn-mosterdsaus, cassoulet met koolrabi en bospeen en krieltjes in het groen

Asperge met lavendel, la Ratte krieltjes in het groen, Petit Doruvael saus en toast met beurre Paris

Paella 

Lamsstoof, Bulgur, Paprika, Aubergine, Venkool

 

Tussengerechten

Aspergesoep met doperwt en courgette-spaghetti

Braziliaans kaasbroodje met caponata en hummus

Kruidenzwam, Lazuli kaas, peer, witlof, noten vinaigrette

 

Voor- en nagerechten

De voor- en nagerechten hebben geen bereiding meer nodig. U kunt ze maar eigen inzicht presenteren op het bord.

 

Mocht u er niet uitkomen bel ons dan gerust (073-5184646). Wij helpen u graag!