Instructies asperges (hoofdgerecht)

Asperges met lavendel, krieltjes in het groen, Petit Douraval saus en toast met beurre Paris

 Instructies voor dit gerecht:

1. De asperges met lavendel en krieltjes in het groen kunt u in een voorverwarmde oven op 180 graden verwarmen. Gebruik hiervoor een ovenschaaltje. In ongeveer 10 minuten zullen uw groenten warm zijn.
2. Verwarm de saus in het zakje au bain-marie. Breng hiervoor een pannetje met water aan de kook. Draai vervolgens de warmtebron laag zodat het water net onder het kookpunt blijft. Leg het dichte zakje met de saus in het water. In ongeveer 4 minuten is de saus warm.
3. Voeg het geheel samen.

Bon appétit!

Mocht u er niet uitkomen bel ons dan gerust (073-5184646). Wij helpen u graag!